紅網岳塘站8月30日訊(分站記者 田望舒 通訊員 何燦)為確保活雞、鴨、鮮肉等食品安全,做好查驗工作,從源頭上予以保障,近日,湘潭市岳塘區農貿市場建設與管理工作領導小組辦公室對轄區內各農貿市場下發了活雞、鴨、鮮肉食品安全檢查通知。
  通知要求,各市場經營戶必須要向批發商或供應商索要《檢疫合格證明》,並憑有效的《檢疫合格證明》銷售動物和動物產品,隨時接受市場和有關方面檢查、市民質詢。同時,農貿市場管理委員會要派專人每天對活雞、鴨、鮮肉經營戶的《檢疫合格證明》進行專項查驗,查驗結果按附件一要求逐戶逐日進行如實登記並存檔。
  通知還指出,市場管理方要督促經營者持證經營,對無證經營的商戶勸離,不聽勸阻或是經營病害產品的,要報告給畜牧部門對其依法處罰。同時,市場或市民可就有關方面進行監督投訴,畜牧等部門接到投訴後將會迅速趕到現場依法處理。  (原標題:保障活禽、鮮肉食品安全湘潭岳塘區加強檢疫合格檢查)
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